Poulet bolo mexicain

Name: poulet bolo mexicain
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 grosses poitrines de poulet désossées; 1 large onion, diced; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la salsa en morceaux (aromatisé doux ou doux); 1 (425 grammes) de sauce tomate; 1 soupe de champignons (298 grammes) ou 1 soupe de poulet (298 grammes); 1 boîte de maïs en grains entiers égouttée (425 grammes); 1 (425 grammes) de sauce tomate; 1 boîte de riz à grain long non cuit (425 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage kraft mexicain râpé mélangé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure assaisonnée

Ingrédients

Préparation

Déposer les poitrines de poulet dans un plat à cuisson en verre 9x13 préalablement vaporisé d'un aérosol antiadhésif.
Si vous utilisez de gros poitrines de poulet, faites cuire le poulet 15 à 20 minutes en retournant une fois avant d'ajouter les autres ingrédients. Vous pouvez aussi couper les poitrines de poulet en deux en diagonale sans avoir à les cuire à l'avance.
Couvrir la poitrine de poulet avec les oignons coupés en dés.
Mélangez ensuite la soupe, la salsa, la sauce tomate, les tomates Ro-Tel, le maïs et le riz, puis versez-les sur les oignons.
Saupoudrez ensuite du fromage, puis de la chapelure et faites cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et pétillant.
Servir avec de la crème sure, des chips Nacho, des tranches de Jalepeno ou du Guacamole (à côté) ou votre pain préféré.
Enjoy!