Poulet bourbon langlois

Name: poulet bourbon langlois
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1/2 litre de jus de pomme (avec n'importe quel jus de fruit d'eau); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce d'huîtres; 2 cuillères à café de gingembre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre brun; 2 cuillères à café de poudre d'ail ou 1 cuillère à café d'ail haché; 2 poivrons rouges; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la fécule de maïs; 85 grammes de bourbon (Jim Beam a produit la meilleure saveur pour moi); 6 cuisses de poulet désossées; 2 cuillères à café de beurre; 2 poivrons rouges; 2 poivrons rouges; 227 grammes de champignons bébé bella; 227 grammes de champignons bébé bella; 1 large vidalia onion

Cette recette est venue de bricoler dans la cuisine avec diverses recettes trouvées sur le Web. Bien sûr, nous avons ajouté beaucoup de touches langloises.

Ingrédients

Préparation

Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Apportez 1/4 litre du jus de pomme, des quantités entières de la sauce soja, de la sauce d'huîtres, du gingembre, du sucre brun, de la poudre d'ail et du poivron rouge pour mijoter doucement.
Dans une tasse séparée, mélanger l'amidon de maïs et le reste du jus de pomme. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Fouetter le mélange d'amidon/jus de pomme avec le reste et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Porter le feu au maximum, en prenant soin de fouetter tout le temps.
En fouettant, mélangez à Bourbon.
Fouettez pendant deux minutes en haut, puis éteignez et retirez la casserole du feu.
Plat principal:.
Faire fondre le beurre dans le moule.
Trancher les cuisses de poulet à la verticale et ajouter au pan.
Season with Salt and Pepper.
Faire brunir les poussins dans le beurre pendant environ 8 minutes.
Hachez les légumes selon vos préférences et ajoutez-les à la casserole.
Assaisonner avec la sauce soja.
Mélanger de temps en temps pendant encore 8 minutes.
Éteignez et servez le Poulet aux Légumes sur un lit de riz.
Arroser de sauce Bourbon sur le repas au moment de servir.