Cuisses de poulet grillées

Laisser refroidir et faire mariner pendant 4 heures.

Faire griller le poulet sur un gril bien huilé jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, en le retournant une fois, pendant 30 à 40 minutes (la viande près des os de la cuisse ne devrait plus être rose si elle est testée avec la pointe d'un couteau).

FYI.

Toutes les grillades ont des températures différentes.

Profitez de la chaleur indirecte -.

Si le poulet brunit rapidement, terminez-le par la chaleur indirecte.

Toutes les grilles ont des points chauds, veillez donc à déplacer le poulet à des endroits sur le gril afin de ne pas brûler et cuire complètement le poulet.

Comme le temps de l’année rend le gril plus rapide ou plus lent.Alors prenez soin de vous et regardez et appréciez votre nourriture pendant qu’elle grille.

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