Poulet cajun glacé au poivre

Name: poulet cajun glacé au poivre
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau; 1/2-1 cuillère à café d'assaisonnement cajun; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, sliced; 6 cuillères à soupe de gelée de piment; Bouillon de poulet de 60 litres, dégraissé; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

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Ingrédients

Préparation

Saupoudrer l'assaisonnement Cajun sur le poulet. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
forte chaleur. Ajouter le poulet; cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré en retournant.
parfois. Retirer le poulet et mettre de côté. Ajouter les oignons au jus de cuisson dans la poêle; cuisiner et.
remuer 2 minutes. Ajouter la gelée, le bouillon et le vinaigre; cuire et remuer jusqu'à ce que la gelée soit fondue.
Remettre le poulet dans la casserole. déposer la glace sur le poulet. Couvrir et cuire à feu moyen-doux.
environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette, en tournant de temps en temps.
Retirer le poulet du plateau de service. Augmenter le feu à moyen-vif et cuire jusqu'à ce que le glaçage épaississe légèrement. Déposer la glace sur le poulet.

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