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Poulet créole i
 
 
8 PortionsPTM335 min

Poulet créole i


C’est un plat préféré de la famille et facile à préparer dans la mijoteuse.Le poulet a une morsure, mais on peut contrôler la chaleur en limitant la quantité de sauce au piment utilisée.Même si vous n’aimez pas les aliments très chauds, quelques gouttes pour la saveur. (Pour le jambon, je demande à la charcuterie de trancher environ une section d'un centimètre de jambon Virginia).

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Préparation

  1. Dans une mijoteuse, déposer le poulet, le jambon, les tomates, le poivron, les oignons verts, la pâte de tomates, le sel et la sauce au piment fort. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures.
  2. Mélanger l'eau et le riz dans une casserole moyenne. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
  3. Mélangez le riz et les saucisses cuits dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse soit bien chaude.


Nutrition

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