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Tconnor56
Poulet croustillant a l'orange et riz brun
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le riz selon l'emballage et mélanger avec le beurre et les carottes crues hachées. Répartissez le mélange de riz dans une grande casserole vaporisée d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Saupoudrez le riz du jus d'orange et placez tous les morceaux de poulet en une seule couche sur le riz, salez et poivrez.
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Étendre une couche de marmelade d'orange sur le poulet et répartir le reste sur le riz.
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Saupoudrer le soja et le miel sur le poulet et le riz.
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Avec le dos d'une cuillère en bois, faites quelques trous dans le riz pour permettre au jus de tous les ingrédients d'entrer dans le riz.
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Cuire au four à découvert pendant 50 minutes et, une fois doré, couvrir d'une feuille d'aluminium et laisser cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le riz soit brun, bouillonnant et un peu croustillant sur les bords.
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Enjoy!
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