Poulet croustillant au parmesan ..... avec sauce crémeuse à l'oignon brun

Name: poulet croustillant au parmesan ..... avec sauce crémeuse à l'oignon brun
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 4 grosses poitrines de poulet; 250 g de craquelins Ritz; 125 g de parmesan extra-fort; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 2 (29 g) packets gravox brown onion and garlic gravy; 1/2 litre d'eau bouillante; 4 cuillères à soupe de crème sure

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Ingrédients

Préparation

incorporer la crème sure jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Blitz ou écraser finement les craquelins.placez dans un grand bol.
incorporer le parmesan, le sel et le poivre dans les biscuits salés bien mélangés.
couper chaque poitrine de poulet en 3 morceaux.
vaporisez généreusement le papier sulfurisé sur la plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
Placez le lait dans un bol et trempez chaque morceau de poulet dans le lait, puis trempez chaque morceau de poulet dans les biscuits au parmesan en pressant pour bien enrober. Placez le poulet sur la plaque de cuisson.
presser le reste des craquelins au parmesan dans chaque morceau de poulet sur le plateau.
vaporiser légèrement le spray de cuisson sur le poulet.
couvrir légèrement de papier d'aluminium et cuire pendant 35 minutes. puis cuire et laisser cuire jusqu'à ce que les miettes soient dorées et croustillantes.
placer le mélange à jus dans un pichet de 3/4 litre et remplir jusqu'à la marque de 1/2 litre avec de l'eau bouillante. Bien mélanger.
stir in the sour cream until well combined.
servir la sauce sur le poulet.