Poulet cuit au four avec farce aux pommes

Name: poulet cuit au four avec farce aux pommes
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 3 oeufs; 1 cuillère à soupe d'eau; 1 (227 grammes) paquet de mélange à farce pour pain sec; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 1 pomme Red Delicious - pelée, évidée et coupée en dés; 1 (227 grammes) paquet de mélange à farce pour pain sec; 1 pomme Red Delicious - pelée, évidée et coupée en dés; 2 cuillères à soupe de beurre, ou au besoin; 1 pomme Red Delicious - pelée, évidée et coupée en dés

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Versez le lait dans un bol peu profond. Dans un autre bol, mélanger les œufs et l'eau. Placez la chapelure dans un plat peu profond ou sur une assiette. Tremper les poitrines de poulet dans le lait, puis dans l'œuf, puis les enfoncer dans la chapelure pour les enrober. Placez sur une assiette et mettez de côté.
Préparez le mélange à farce en suivant les instructions sur l'emballage, mais en remplaçant l'eau par du jus de pomme.Lorsque vous portez le jus et le beurre à ébullition, ajoutez le dés de farce à un plat allant au four, et recouvrir avec les morceaux de la pomme restante.Placez les poitrines de poulet sur la farce, et couvrir avec du papier aluminium.
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.