Poulet fiesta aux poivrons et haricots noirs

Name: poulet fiesta aux poivrons et haricots noirs
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 sac de four Reynolds, grande taille; 2 cuillères à soupe de farine; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés avec assaisonnement au chili; 2 cuillères à café de piment jalapeno haché, en conserve ou frais; 1/2 cuillère à café de sel; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; 6 morceaux de poulet avec la peau enlevée; 1 poivron jaune moyen, coupé en 8 morceaux

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Secouez la farine dans un sac à four Reynolds; placer dans un plat allant au centimètre ou plus grand d'au moins 5 centimètres de profondeur.
Ajouter les tomates, les piments jalapenos et le sel dans le sac à four.Fermer le sac avec la farine.Ajouter les haricots noirs et le poulet au sac.Tourner le sac pour enrober le poulet et les haricots de la sauce.Établir une couche uniforme dans le sac; garnir de poivron jaune.
Fermer le sac du four avec une attache en nylon; coupez six fentes de centimètre dans le haut.
Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 180 ° F. Saupoudrer la sauce sur le poulet pour servir