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LORANGE7
Poulet grillé salade César
Cette recette est simple, mais elle suscite toujours de bonnes critiques.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger le beurre, la poudre d'ail et le sel assaisonné. ajouter les cubes de pain et mélanger pour bien enrober.Placez sur une plaque à pâtisserie; cuire au four à 350 ° pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que doré.
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Versez la vinaigrette italienne dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le poulet. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer au moins 3 heures
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Égouttez et jetez la marinade. Grillez le poulet, à découvert, à feu moyen ou faites griller 4-6 po du feu pendant 6-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Coupez en lanières ou en cubes; réfrigérer jusqu'à refroidissement.
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Juste avant de servir, mélanger la romaine, le fromage, les croûtons et le poulet dans un saladier. Arroser de vinaigrette César; mélanger doucement pour bien enrober.
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