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Linemanswife
Poulet italien au pepperoni avec nouilles au parmesan
Vous recherchez un plat à l'italienne facile à mettre en poche, rapide, savoureux et copieux? Eh bien, ne cherchez pas plus loin, c’est ça.Et je parie que vous avez déjà la plupart des ingrédients dont vous avez besoin pour cette recette.Pour en faire un repas complet, servez-le avec votre pain à l’ail préféré et une salade.
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Ingrédients
- 1 œuf large
-
Une tasse d'une contenance de30 ml contenant du lait
- 2 poitrines de poulet (113 grammes) (57 113 grammes crus)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine auto-levante
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 1/2 cuillère à café de moutarde en poudre
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 30 litres d'huile de canola
- 1 soupe de poulet au poulet (305 grammes)
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Une tasse d'une contenance de30 ml contenant du lait
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 1/2 cuillère à café de moutarde en poudre
- 1 (85 grammes) paquet de nouilles ramen (jeter le paquet d'assaisonnement)
- Tranches de pepperoni de 57 grammes, coupées en fines lanières
Préparation
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Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Dans un plat peu profond de taille moyenne, combinez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine, 2,5 cuillères à soupe de parmesan, 2,5 cuillères à café de moutarde en poudre et de la poudre d'ail, mis de côté.
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Piler les poitrines de poulet jusqu'à atteindre une épaisseur de 2/3 de centimètre.
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Tremper le poulet dans la préparation pour œufs/lait en enrobant les deux côtés. Trempez ensuite le poulet dans le mélange de farine, en veillant à ce que les deux côtés du poulet soient complètement recouverts.
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Dans une poêle suffisamment grande pour contenir les deux morceaux, chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude, sans fumer.
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Ajouter le poulet et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Retirer le poulet de la poêle et garder au chaud.
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Dans la même poêle, mélanger la soupe, le lait, 2 cuillères à soupe de parmesan et 1/2 cuillère à café de moutarde en poudre.
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Remettre le poulet dans la casserole, en s'assurant que les deux côtés du poulet sont recouverts du mélange à soupe.
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Garnir chaque morceau de poulet avec des quantités égales de pepperoni en tranches.
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Cover and simmer for 20 minutes or until heated through.
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Pendant que le poulet mijote, faites cuire des nouilles.
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Une fois les nouilles cuites, égouttez-les et divisez-les également dans deux assiettes.
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Garnir chaque assiette de nouilles avec un pepperoni recouvert d'une poitrine de poulet.
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