Poulet keligun

Faire mariner: Mélanger la sauce soja, le vinaigre, l'ail et le poivre noir moulu.Mélanger ensemble. Faire mariner le poulet au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.
Sortir le poulet du réfrigérateur et disposer de la marinade.Broil ou barbecue au poulet pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète et jus transparent. Lorsque le poulet est cuit, retirez les arêtes et coupez la viande en morceaux.
Mettez les morceaux de poulet dans un bol moyen. Ajouter le jus de citron et le sel et mélanger. Ajoutez ensuite la noix de coco, l'oignon vert et les épices poivre au citron. Mélanger le tout, garnir d'oignon vert et servir.