Poulet mariné à la bière italienne

Name: poulet mariné à la bière italienne
Cook time: 10 min
Total time: 1635 min
Yield: 5
Ingredients: Poitrines de poulet désossées et sans peau de 1,3 kg; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une vinaigrette à l'italienne; 1 canette de bière (350 millilitres)

Ingrédients

1 canette de bière (350 millilitres)

Préparation

Placer le poulet dans un plat en verre ou un bol non poreux.Verser la vinaigrette sur le poulet et retourner pour bien enrober. Couvrir le plat et réfrigérer pour laisser mariner pendant 3 heures.
Préchauffer le four pour griller/griller. Retirer le poulet de la marinade et faire griller pendant environ 4 minutes de chaque côté.
Placez le poulet dans un plat profond et versez la bière sur le dessus. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit (8 heures).
Utilisez la méthode préférée pour cuire le poulet à feu doux.