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Poulet oriental d'Audrey
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger le sucre et la fécule de maïs.
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Incorporer progressivement le vinaigre et la sauce soja.
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Incorporer l'ananas, le poivron vert et l'oignon, réserver.
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Faire chauffer l'huile dans le wok.
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Ajouter le poulet et faire sauter, jusqu'à tendreté, et le poulet est devenu blanc.
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Ajouter le mélange d'ananas et de légumes; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Couvrir et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
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