Poulet tzatziki

Name: poulet tzatziki
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce tzatziki; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped red onion; 1 cuillère à soupe de cumin; sel et poivre au goût

Transplantez-vous sur la côte grecque de la brise de mer, ne serait-ce que pour un repas.C'est un plat moelleux, rapide et facile.Paire-le avec une salade grecque.J'ai cuit ces derniers dans deux plats différents, l'un en l'état, l'autre avec un trait de poivron rouge et de paprika.Certaines personnes n'aiment tout simplement pas la chaleur.

Ingrédients

Préparation

Disposer les poitrines de poulet au fond d'un plat allant au four. Mélanger la sauce tzatziki, l'oignon rouge, le cumin, le sel et le poivre dans un bol; verser uniformément sur le poulet. Laisser mariner au moins 30 minutes.
Préchauffez un four à 190 degrés (190 C).
Cuire le poulet mariné dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 45 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (74 ° C).