Poussin rapide

Name: poussin rapide
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile végétale; 5 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes - coupées en morceaux de 2,5 cm; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; 2 onions, sliced, separated into rings; 1 boîte (128 grammes) de champignons, avec; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café d'huile végétale

Poulet mijoté avec céleri, oignon, champignons et sauce de soja.C'est un repas rapide que mes enfants appellent depuis toujours le poulet «pop-corn». Servir avec du riz si désiré.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.
Faire cuire le poulet jusqu'à ce que tous les côtés soient bien dorés, puis incorporer le céleri, les oignons, les champignons et la sauce soja.
réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le céleri soit tendre et le poulet bien cuit..