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Préparer à l'avance les enveloppements du petit-déjeuner
 
 
12 wraps, 12 PortionsPTM30 min

Préparer à l'avance les enveloppements du petit-déjeuner


Ce sont des emballages rapides pour le petit-déjeuner qui peuvent être préparés à l'avance pour les matinées occupées.Mes enfants adorent les sandwichs au petit-déjeuner dans les chaînes de restauration rapide. Il s'agit donc d'une alternative économique et plus saine. C'est ma propre recette, et je ne mesure pas, réglez donc les quantités Ceux-ci sont petits parce que mes enfants sont de petits mangeurs et non de gros mangeurs, il y en a donc assez pour un enfant ou un adulte qui mange léger. Une portion pour un adulte correspond à deux roulés.

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Préparation

  1. Cuire le bacon dans une casserole ou sur une grille graissée au-dessus d'un plat en feuille au four à 350 jusqu'à cuisson complète.
  2. Mélanger les œufs (ou substituts d'œufs) avec du lait.
  3. Dans une grande casserole sur feu moyen, enduire d'un aérosol de cuisson et brouiller les œufs. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et tendres mais pas secs. Saler et poivrer au goût. Laisser refroidir.
  4. Pour assembler, posez une tortilla à plat, placez une cuillère d'œufs brouillés, 2 cuillères à soupe de cheddar râpé et une tranche de bacon (j'utilise une tasse A d'une capacité de 60 ml contenant une mesure).
  5. OAMC: Assemblez les enveloppes lorsque le contenu est encore chaud.Enveloppez-les avec du papier ciré et laissez-les refroidir.Placez-les dans des sachets refermables, étiquetez-les, réfrigérez-vous ou congelez-vous.
  6. Pour réchauffer: placez le papier ciré dans le four à micro-ondes pendant 30 secondes à puissance maximale, plus si nécessaire, car la puissance des fours à micro-ondes varie considérablement.



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