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CADEAUX
Préparer à l'avance les enveloppements du petit-déjeuner
Ce sont des emballages rapides pour le petit-déjeuner qui peuvent être préparés à l'avance pour les matinées occupées.Mes enfants adorent les sandwichs au petit-déjeuner dans les chaînes de restauration rapide. Il s'agit donc d'une alternative économique et plus saine. C'est ma propre recette, et je ne mesure pas, réglez donc les quantités Ceux-ci sont petits parce que mes enfants sont de petits mangeurs et non de gros mangeurs, il y en a donc assez pour un enfant ou un adulte qui mange léger. Une portion pour un adulte correspond à deux roulés.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le bacon dans une casserole ou sur une grille graissée au-dessus d'un plat en feuille au four à 350 jusqu'à cuisson complète.
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Mélanger les œufs (ou substituts d'œufs) avec du lait.
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Dans une grande casserole sur feu moyen, enduire d'un aérosol de cuisson et brouiller les œufs. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et tendres mais pas secs. Saler et poivrer au goût. Laisser refroidir.
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Pour assembler, posez une tortilla à plat, placez une cuillère d'œufs brouillés, 2 cuillères à soupe de cheddar râpé et une tranche de bacon (j'utilise une tasse A d'une capacité de 60 ml contenant une mesure).
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OAMC: Assemblez les enveloppes lorsque le contenu est encore chaud.Enveloppez-les avec du papier ciré et laissez-les refroidir.Placez-les dans des sachets refermables, étiquetez-les, réfrigérez-vous ou congelez-vous.
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Pour réchauffer: placez le papier ciré dans le four à micro-ondes pendant 30 secondes à puissance maximale, plus si nécessaire, car la puissance des fours à micro-ondes varie considérablement.
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