(presque) fameuses pâtes Primav de Clean-out-the-Veggy-Draw

Name: (presque) fameuses pâtes Primav de Clean-out-the-Veggy-Draw
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Poitrine de poulet désossée, 300 grammes, coupée en dés; 4 cuillères à soupe de beurre; 4 gousses d'ail (ou plus, au goût); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan (déchiqueté); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan (déchiqueté); 1 cuillère à soupe d'ail rôti et de poivron mccormick (c'est l'ingrédient secret); A cup with a capacity of 130 ml containing onion ( chopped large ); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des légumes frais coupés et assortis (j'utilise des poivrons verts et rouges, du brocoli, des cosses de pois mange-tout et des carottes en julienne); 1 grosse tomate, hachée; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pâtes cuites, cuit tout en préparant d'autres ingrédients (j'aime le farfalle ou le rotini)

Aucune sauce crémeuse pour alourdir celle-ci, c'est ma propre création, perfectionnée au fil du temps. C'est facile, c'est rapide, et l'ingrédient secret donne un goût merveilleux! Nettoie ce tiroir de légumes, aussi! : o)

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'ail rôti et de poivron mccormick (c'est l'ingrédient secret)
A cup with a capacity of 130 ml containing onion ( chopped large )
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des légumes frais coupés et assortis (j'utilise des poivrons verts et rouges, du brocoli, des cosses de pois mange-tout et des carottes en julienne)
1 grosse tomate, hachée
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des pâtes cuites, cuit tout en préparant d'autres ingrédients (j'aime le farfalle ou le rotini)

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse.
Ajouter le poulet (le cas échéant) et 3 gousses d'ail pressées, et faire sauter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
Ajouter le beurre, tous les légumes hachés, 1 gousse d'ail émincée et les épices McCormick.
Cuire et remuer pendant environ 5 à 7 minutes de plus, jusqu'à ce que les légumes soient cuits, mais toujours croquants.
Ajoutez les pâtes aux légumes et au poulet, mélangez bien et chauffez jusqu'à ce que les pâtes soient réchauffées (2 minutes).
Ajouter les fromages et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Ajoutez les tomates en dernier et retirez du feu (ne faites pas cuire les tomates).
Servir bien chaud avec du pain grillé à l'ail.