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Emmy
Pseudo italien / allemand sandwich au dîner schnitzel
Pour ce sandwich, vous pouvez utiliser une grande tranche de pain Home Style, un petit pain pour garçon pauvre, un sous-plat, une mini-baquette ou aucun pain du tout.J'ai utilisé une seule tranche de pain fait maison et tout simplement le mettre.Modifiez les ingrédients en fonction de votre goût.Si vous voulez des galettes de viande plus épaisses, ajoutez 57 grammes, mais vous serez surpris de la distance qui va aller à 113 grammes.Tracez et utilisez un schnitzel prêt à l'emploi, coupé en deux… la recette du bac à légumes, alors utilisez ce que vous avez sous la main.
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Ingrédients
- Steaks de porc de 113 grammes ou 113 grammes de porc haché maigre, pilé très finement
- Pain ou brioche de votre choix
- Sel et poivre
- 130 litres de jus Clamato ou 130 litres de jus de légumes V8
- Aérosol de cuisson pour poêle à frire
- 2 cuillères à soupe de tomates séchées au soleil, emballées dans de l'huile, hachées
- 3 tablespoons onions, chopped
- 2 -3 cuillères à soupe de poivrons rouges, hachés
Préparation
-
Trempez votre porc pilé dans le jus de votre choix, puis dans la chapelure, puis tapotez-le dans la viande.
-
Vaporisez légèrement votre poêle à frire anti-adhésive. Faites dorer les escalopes de porc des deux côtés et retirez-les de la poêle.
-
Pulvériser à nouveau légèrement sur la casserole avec de l'huile. Ajouter tous les ingrédients restants à l'exception du fromage et du pain.
-
Faites sauter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et remettez les Snitzels dans la casserole, faites chauffer et servez sur du pain grillé de votre choix ou sans.
-
Arroser de fromage, garnir de tomates fraîches et déguster.
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