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Pudding au chocolat d'oma
 
 
6-10 PortionsPTM35 min

Pudding au chocolat d'oma


C'est la recette de ma mère.Elle l'a créée il y a de nombreuses années et c'est toujours un favori à ce jour.Nous le mangeons pendant qu'il fait encore chaud.C'est la seule façon pour moi de manger du pudding maintenant.Mes fils vont juste en délire pour ça! La poudre de crème pâtissière peut se trouver dans la section d'importation britannique ou dans les mélanges à base de pouding, par exemple à l'épicerie.

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Préparation

  1. Échaudez le lait.
  2. Dans un bol, battez les œufs. Ajoutez le sucre, le cacao et la crème pâtissière.
  3. Lorsque le lait est brûlé, ajoutez-en LENTEMENT une tasse au mélange d'oeufs.
  4. Ajoutez ensuite le mélange d'oeufs dans le lait blanchi LENTEMENT.
  5. Cuire jusqu'à ébullition.
  6. Remuer constamment.



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