Pudding de pommes de terre lituanien

Name: pudding de pommes de terre lituanien
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 10 grosses pommes de terre; 1 medium onion; 5 tranches de bacon; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 3 oeufs; 2 cuillères à café de sel

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.
Graisser un moule de 33 x centimètre.
Peler et râper les pommes de terre, émincer l'oignon et mélanger les deux.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; verser la graisse de bacon sur les pommes de terre et émietter.
bacon dans le mélange.
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien; ajouter du sel et du lait.
Verser le mélange dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 15 minutes.
Le dessus devrait être brun et croustillant.