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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Purée de pommes de terre à l'ail de la rose puante
 
 
6 PortionsPTM1H5 min

Purée de pommes de terre à l'ail de la rose puante


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Préparation

  1. Ajouter le lait et le beurre et continuer à écraser jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  2. Mélanger l'ail et l'huile dans un grand plat allant au four.
  3. Cuire jusqu'à ce que l'ail soit tendre, environ 30 minutes.
  4. Cool.
  5. Appuyez sur l'ail entre le bout des doigts pour libérer les gousses.
  6. Réduire l'ail en purée.
  7. Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  8. Drainer.
  9. Remettre les pommes de terre dans le pot.
  10. Mash avec presse-purée.
  11. Add milk and butter and continue mashing until well blended.
  12. Incorporer la purée d'ail et tous les autres ingrédients.
  13. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
  14. Transférer les pommes de terre dans un plat allant au four.
  15. (Peut être préparé 1 jour à l’avance.Couvrez et réfrigérez.Remettez à température ambiante avant de continuer).
  16. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées, environ 20 minutes.
  17. Déposer sur des assiettes et servir.



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