Pommes de terre et panais au thym

Name: pommes de terre et panais au thym
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kg de pommes de terre charlotte ou 1 kg de pommes de terre nouvelles; thym séché; huile d'olive extra vierge; 4 panais; gros sel

Ingrédients

Préparation

Couper en deux pour faire ces pommes de terre en bouchées ou, si elles sont assez petites, les laisser entières.
Couper la julienne de panais et trancher le centre du noyau dur.
Placez les pommes de terre et les panais dans un plat à rôtir et couvrez-les d'une généreuse éclaboussure d'huile d'olive.
Ensuite, couvrir avec beaucoup de thym et deux grandes cuillères à soupe de sel et frotter jusqu'à ce que tout soit enrobé.
Cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit doré.