Purée de pommes de terre chargée (paula deen)

Name: purée de pommes de terre chargée (paula deen)
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12-14
Ingredients: 2,7 kg de pommes de terre idaho, pelées et coupées en quartiers; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1 tête d'ail rôtie; 1 carton (340 grammes) de crème sure; Lait; 1 paquet (227 grammes) de fromage cheddar blanc fort, râpé; 600 grammes de bacon, en julienne et dorés; 1/2 cuillère à soupe de sel; 2 cuillères à café de poivre noir moulu

Ingrédients

2,7 kg de pommes de terre idaho, pelées et coupées en quartiers
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
1 tête d'ail rôtie
1 carton (340 grammes) de crème sure
Lait

1 paquet (227 grammes) de fromage cheddar blanc fort, râpé
600 grammes de bacon, en julienne et dorés
1/2 cuillère à soupe de sel
2 cuillères à café de poivre noir moulu

Préparation

Égoutter et remettre dans une casserole.
Ajouter le beurre, l'ail et la crème sure; battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez un peu de lait, si nécessaire.
Incorporer le fromage, le bacon, le sel et le poivre. Sers immédiatement.
Enjoy!