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Olivia S
Quartiers de pomme de terre au paprika
Une autre recette facile à partir de l'un de mes livres de cuisine pour étudiants.Elle offre une alternative plus saine aux frites.Elle a un bon coup de pied pour eux.Elle permet de faire la fête.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 425.
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Frotter les pommes de terre, rincer et éponger. Couper chaque longueur de pomme de terre en 8 quartiers.
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Mettez les quartiers dans un plat à rôtir, arrosez-les d'huile et mélangez bien pour bien enrober les pommes de terre. Saupoudrer de paprika et de sel.
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Rôtir les pommes de terre pendant 35 à 40 minutes en les enduisant d'huile 2 à 3 fois.
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Retirer du four et saupoudrer avec un centimètre de sel.
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