Quesadillas aux champignons portabella

Name: quesadillas aux champignons portabella
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Tortillas à la farine de 81 cm sans gras; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé sans gras et sans kraft; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé sans gras et sans kraft; 2 grandes chapeaux de champignons portabella; 4 gousses d'ail frais; 2 cuillères à soupe d'origan frais haché; 2,5 cm de poivre de Cayenne; aérosol de cuisson aromatisé à l'huile d'olive

Un choix santé pour manger au fromage! Si vous souhaitez réduire davantage le gras, vous pouvez utiliser tout le fromage sans gras, mais il ne fond pas aussi bien.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les fromages dans un bol; mettre environ 60 litres de mélange de fromage sur chaque tortilla.
Couper les champignons portabello en tranches d'environ 1/4 "d'épaisseur.
Vaporiser abondamment la grande plaque de cuisson d’aérosol de cuisson à l’huile d’olive.
Étendre les champignons en une seule couche sur une feuille; placez l'ail là aussi.
Cuire au four 450 pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient grillés et tendres.
Vaporiser légèrement la plaque à pâtisserie.
Placez les tortillas sur une plaque à pâtisserie.
Enlevez la peau de l'ail; écrasez l'ail sur la tortilla à l'aide d'une fourchette.
Faites la même chose avec les autres tortillas.
Couper les champignons en morceaux et les répartir dans les tortillas.
Mix together cheeses in a bowl; put approximately 60 liter of cheese blend on each tortilla.
Répartir l'origan dans les tortillas et ajouter un centimètre de poivre de Cayenne, si désiré.
Plier la tortilla en deux et vaporiser légèrement d'huile d'olive.
Cuire au four 450 pendant environ 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le dessus soit légèrement bruni.
Couper chaque quesadilla en 3 morceaux et servir.

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