Quesadillas de poulet faciles

Chauffer une poêle à feu doux.

Étendez une petite quantité de beurre uniformément sur un côté de la tortilla et placez-la sur le côté beurré de la tortilla dans la poêle.

Saupoudrer Pour chaque tortilla, une tasse de 60 ml de fromage contenant plus de 0,5 tortilla et garnir de piments, de poulet, de tomates, d'oignons verts et de coriandre hachés.

Pliez l'autre côté sur le dessus et appuyez doucement.

Cuire la quesadilla à feu doux pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, en la retournant une fois.

Retirer la quesadilla de la poêle et garder au chaud dans une assiette à four doux (140 degrés).

Répéter l'opération avec le reste des tortillas.

Lorsque vous avez terminé, servez des quesadillas coupées en trois sections (avec un emporte-pièce à pizza) et garnies de guacamole, de crème sure et de salsa, si vous le souhaitez.