Quesadillas de poulet faciles

Name: quesadillas de poulet faciles
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 boîte de 113 grammes de piments verts coupés en dés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Tortillas de farine de 15 cm; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la viande de poulet cuite déchiquetée; 1 petite tomate, épépinée et hachée; 2 green onions, finely chopped; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; beurre ou margarine; guacamole (pour la garniture); crème sure (pour la garniture); salsa (pour la garniture)

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Ingrédients

Préparation

Chauffer une poêle à feu doux.
Étendez une petite quantité de beurre uniformément sur un côté de la tortilla et placez-la sur le côté beurré de la tortilla dans la poêle.
Saupoudrer Pour chaque tortilla, une tasse de 60 ml de fromage contenant plus de 0,5 tortilla et garnir de piments, de poulet, de tomates, d'oignons verts et de coriandre hachés.
Pliez l'autre côté sur le dessus et appuyez doucement.
Cuire la quesadilla à feu doux pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, en la retournant une fois.
Retirer la quesadilla de la poêle et garder au chaud dans une assiette à four doux (140 degrés).
Répéter l'opération avec le reste des tortillas.
Lorsque vous avez terminé, servez des quesadillas coupées en trois sections (avec un emporte-pièce à pizza) et garnies de guacamole, de crème sure et de salsa, si vous le souhaitez.

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