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Quiche aux épinards hamburger
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 190 ° C (190 ° C) .Couchez la croûte de la tarte au moins 20 minutes avant la cuisson pour éviter le rétrécissement.
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Piquez la croûte à tarte à l’aide d’une fourchette et alignez avec une couche double de papier aluminium et une couche de poids à tarte ou de haricots secs. jusqu'à ce que la croûte soit durcie, environ 5 minutes de plus.
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Faire cuire et remuer le bœuf haché et l'oignon dans une grande poêle à feu mi-vif jusqu'à ce que le bœuf soit friable, uniformément bruni et qu'il ne soit plus rose. Égouttez et jetez l'excès de graisse. , et la noix de muscade jusqu’à consistance lisse.Introduire la crème épaisse, puis les épinards et le mélange de bœuf.Verser dans la croûte à tarte préparée et saupoudrer de fromage Cheddar.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 35 à 45 minutes.Laissez reposer 5 à 10 minutes avant de trancher.
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