Quiche cajun en croûte de riz

Name: quiche cajun en croûte de riz
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 pie, 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz blanc cuit; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café de sel; 2 gros blancs d'œufs légèrement battus; aérosol de cuisson; 28 grammes de fromage cheddar, environ Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des râpés; A cup with a capacity of 130 ml containing onion ( I use sweet onions, diced ); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, coupée en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge, coupée en dés; 1 cuillère à café d'ail, émincé; Saucisses d'andouille de 85 grammes (environ Une tasse d'une contenance de 170 ml) ou 85 grammes de kielbasa, hachées (environ Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant); 2 gros blancs d'œufs légèrement battus; 2 gros blancs d'œufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du yogourt nature sans gras; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de sauce au piment fort (telle que Tobasco ou Wing-It, au goût); 28 grammes de fromage cheddar, environ Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des râpés

Ingrédients

Préparation

Oignons préchop, céleri, poivron rouge, saucisse (ou kielbasa).
Pour préparer la croûte, mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol et bien mélanger.Étaler le mélange dans le fond et les côtés d'un moule à tarte d'un centimètre recouvert d'un aérosol de cuisson.Saupoudrer uniformément la croûte avec une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage.
Pour préparer le remplissage, faire chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif.Pâcher le poêlon avec un aérosol de cuisson.Ajouter l'oignon et les 4 autres ingrédients, faire sauter 5 minutes.Faire glisser à la cuillère dans la croûte préparée.
Dans un bol séparé, mélanger le substitut d'œuf et les 4 ingrédients suivants. Mélanger au fouet jusqu'à consistance homogène. Verser le mélange d'œufs sur le mélange de légumes et de saucisses dans la croûte de riz.Saupoudrer d'une tasse de 60 ml de fromage.
Cuire au four à 375 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit réglé. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Enjoy!