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Aharoldsen
Lasagnes sans ébullition à la barilla
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Ingrédients
Préparation
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Découvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu sur le dessus (environ 5 minutes).
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Dans un bol, mélanger les œufs battus, le fromage ricotta et DEUX tasses de fromage mozzarella et de parmesan.
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Si vous choisissez de ne pas utiliser le parmesan, ajoutez simplement plus de mozzarella.
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Mettre de côté.
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Dans un bol d'une capacité de 348 litres contenant une casserole, étalez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce sur le fond de la casserole.
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Dans l'ordre, 4 nouilles de lasagne non cuites (elles se chevaucheront), puis 80 parties du mélange de fromage ricotta, la moitié de la viande dorée, 1/4 litre de fromage mozzarella et 1/4 litre de sauce à spaghetti.
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Couche suivante, un bol d'une capacité de 1 litre contenant des nouilles de lasagne non cuites, une tasse d'une capacité de 80 ml contenant une partie du mélange de fromage ricotta et un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la sauce.
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Couche suivante, un bol d’une contenance de 1 litre contenant des nouilles de lasagne non cuites, le reste du mélange de ricotta et de la viande restante, un bol d’un quart de litre contenant de la sauce.
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Pour la couche supérieure, un bol d'une capacité de 1 litre contenant des nouilles de lasagne non cuites, le reste de la sauce et le reste du bol Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mozzarella.
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Cuire au four avec du papier d'aluminium pendant 50 à 60 minutes.
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Uncover and continue cooking until all the cheese is melted on the top (about 5 minutes).
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Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
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Si vous utilisez une casserole 13X9X2 - faites simplement 3 couches pour éviter tout débordement.
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