Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Quinoa rouge aux pistaches
 
 
4 PortionsPTM50 min

Quinoa rouge aux pistaches


Je suis gêné de dire que c'est la première fois que je consomme du quinoa, mais ce ne sera certainement pas le dernier… surtout si de futurs efforts en ce sens ont bon goût. Je suis tellement vendu pour cette recette que je peux difficilement le supporter ! Nabbed d'Epicurious sans honte, je vous exhorte à l'essayer. J'ai passé les échalotes d'un à un GRAND ou deux petits, et j'ai augmenté le persil de 3 Tbsps à probablement 5. Nous en avions juste pour le dîner avec du pita du pain et un peu d’houmous à l’ail et étaient complètement satisfaits.Aucune viande n’est nécessaire! Je suppose que vous pourriez aussi manger ce froid en salade, mais je n’ai pas encore essayé.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Faire chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen.Ajouter les échalotes, saler et poivrer, et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ramolli, en remuant de temps en temps.Ajouter le quinoa et cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le quinoa commence à griller et à sentir noisette. minutes.Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
  2. Mélangez rapidement le quinoa, couvrez et baissez le feu, en mijotant doucement jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, 25-30 minutes (15 si vous utilisez du quinoa blanc). Retirez le poêlon du feu, mélangez le quinoa à l'aide d'une fourchette. laisser reposer 5 minutes.
  3. Incorporer soigneusement le quinoa aux pistaches, au persil et à la menthe. Assaisonner avec du sel et du poivre.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement