Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
KramerGirls
Ragoût de gombo aux crevettes
C’est une délicieuse préparation créole épicée et il est si facile à préparer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 400 g de crevettes moyennes - pelées et déveinées
- 1/2 citron vert, jus
- 4 cuillères à soupe de margarine
- 2 poivrons verts épépinés
- 6 cuillères à soupe d'échalotes émincées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des grains de maïs surgelés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du gombo haché
Préparation
-
Placer les crevettes dans un bol et presser le jus de citron vert par dessus, en essayant de bien enrober les crevettes.
-
Chauffer le beurre dans une casserole et faire sauter le poivron vert avec les échalotes ou la ciboulette pendant 2 à 3 minutes.Mélanger dans le maïs, le gombo, les tomates, la pâte de tomates, le thym, le laurier et le piment rouge.Saisir avec le sel et le poivre et laisser mijoter pendant 10 minutes .
-
Ajouter les crevettes, ramener à ébullition et laisser mijoter encore 5 minutes. Retirer la feuille de laurier et le chili avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
265 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, demi de poitrine de poulet en, onion, des haricots, blé, bouillon, assaisonnement pour tacos, sauce piquante, poudre d'ail, fromage,soupe tortilla au poulet dans la mijoteuse
-
98 minSoupes, ragoûts et chilieau, Lentilles, pétrole, onion, gousses d'ail, Safran des Indes, coriandre, graines de cumin, sel poivre, patates, tomates, patates, carottes, bouillon,tajine marocain végétalien
-
40 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, onion, Lentilles, gousses d'ail, épinard, menthe, sel, jus de citron,adas bil hamod (soupe libanaise au citron et aux lentilles)
-
50 minSoupes, ragoûts et chilisauce poisson, disques de gingembre, galanga en disques, Piments thaïlandais, kaffir citron vert, citronnelle dans, échalotes, steak, tomates, jus de tamarin, sauce poisson, coriandre,tom byoo (soupe de poisson aigre)
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré