Ragoût de haricots et tomates à la sauge

Name: ragoût de haricots et tomates à la sauge
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 gousses d'ail, coupées en quatre; Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc; 1 boîte (411 grammes) de dés de tomates en dés; 2 cuillères à soupe d'eau; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 1/2 cuillères à café de sauge moulue; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1 feuille de laurier; 1 cannette de haricots cannellini (454 grammes); sel et poivre (facultatif)

Les haricots blancs et les tomates se combinent avec les saveurs légères de vin blanc, de sauge et de thym dans un ragoût à la consistance chili.So facile et satisfaisant.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.Ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.Verser dans le vin blanc et laisser mijoter pendant une minute.Verser dans les tomates avec le jus et l'eau et la feuille de laurier.Portez à ébullition et laissez mijoter environ 20 minutes.
Versez les haricots et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le ragoût soit épaissi et que les saveurs se soient mélangées. Retirez la feuille de laurier, le goût et assaisonnez avec du sel et du poivre avant de servir.