Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Sulfababy
Ragoût de lentilles et légumes
Remplie de légumes, cette délicieuse soupe aux lentilles est très simple à préparer. À St. Ignatius, dans le Montana, Joy Maynard double souvent la recette et en congèle la moitié pour plus tard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 3/4 litre d'eau
- 3/4 litre de bouillon de légumes
- 3 carottes moyennes, tranchées
- 1 medium onion, chopped
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des lentilles séchées, rincé
- 2 tranches de céleri
- 1 petit poivron vert, haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du riz brun non cuit
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 feuille de laurier
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la pâte de tomate
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs congelé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois surgelés
Préparation
-
Dans une grande casserole, mélanger les 11 premiers ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter de 1 à 1,5 heure ou jusqu'à ce que les lentilles et le riz soient tendres
-
Ajouter la pâte de tomates, le maïs et les pois; remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Cuire, à découvert, pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le maïs et les pois soient tendres. Jeter la feuille de laurier.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minRecettes de soupe de cuisine sainecarottes, onion, pétrole, gousses d'ail, bouillon, Zucchini, tomates, fromage, épinard, Romarin, poivre, vinaigre de vin,courgettes, épinards, tortellini soupe au romarin frais
-
40 minRecettes de soupe de cuisine sainecôtes de céleri, onion, carotte, pétrole, eau, des haricots, tomates, bouillon, Vin de marsala, basilic marjolaine à l'origan thym, sel, poivre, pâtes papillon, scarole,soupe de poulet aux légumes
-
75 minSoupe au pouletriz, onion, carotte, beurre, bouillon, patates, sel, poivre, brocoli, poitrine de poulet, farine, crème de lait,soupe au riz sauvage au poulet
-
15 minStyle de cuissontomates, jus, des haricots, concombre, poivre, onion, vinaigre balsamique, sucre, poivre, cumin, sel de théière, poivre, Crème fraîche, concombre,soupe aux haricots réfrigérés
J'ai adoré