Rangoon de crabe i

Name: rangoon de crabe i
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (397 gramme) paquet de petites emballages en won; 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; 0,5 cuillère à café de coriandre fraîche hachée; 1/2 cuillère à café de persil séché; 3 cuillères à soupe de sauce soja noire; 400 grammes de chair de crabe, déchiquetée; 1 litre d'huile pour la friture

Tout le monde adorera ces raviolis frits bouffis au crabe.Vous pouvez les préparer avant les festivités et les congeler sur des plateaux jusqu'à la fête.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle épaisse ou une friteuse à 180 degrés (180 ° C).
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la sauce soja, le gingembre, l'ail, le persil, la coriandre et la chair de crabe.
Placez 0,5 à 1 cuillerée à thé du mélange de fromage à la crème au centre de chaque emballage wonton. Pliez l’emballage won ton sur la farce pour obtenir un triangle ou une demi-lune, en fonction de la forme de l’emballage won ton que vous avez acheté. bords avec un peu d’eau et scellez.Placez les tonnes préparées sous une serviette en papier légèrement humide jusqu’à ce que vous soyez prêt à les faire frire.
Ajoutez 3 ou 4 wontons à l'huile chaude et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.Évitez de les égoutter sur du papier absorbant.Répétez jusqu'à ce que tous les wontons soient frits.Servez chaud.