Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kedacia
Recette de courgettes et courgettes grillées et marinées
"C'est incroyable de voir comment une marinade rapide et simple peut changer les saveurs de courgettes et de courges jaunes. Ce mélange citronné-poivré les réveille vraiment. Cela peut sembler être dans l'ordre inverse - faire griller, puis mariner - mais c'est une technique italienne classique qui crée d'excellents résultats. ”- Bobby Flay
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer le gril à feu vif.
-
Badigeonnez les courgettes et la courge jaune avec 1 cuillère à soupe d'huile et assaisonnez avec 0,25 c. À thé de sel et 0,25 c. À thé de poivre.Coupez le côté coupé jusqu'à ce qu'il soit brun doré clair, 3 à 4 minutes.Faites griller jusqu'à ce que la cuisson soit bien cuite, 4 à 5 minutes de plus.Enlevez du grill et couper en travers en tranches de quelques centimètres d'épaisseur.
-
Dans un grand bol, mélanger dans un grand bol les 60 litres d'huile restants, le jus de citron, le zeste de citron, les flocons de poivron rouge et 0,25 cuillère à thé de sel et 0,25 cuillère à thé de poivre.Ajouter les courgettes, la courge jaune et le basilic; mélanger pour couvrir. Couvrir et laisser reposer à la température ambiante au moins 30 minutes et jusqu'à 2 heures avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minLégumepétrole, thym, sel poivre, champignon, choux en quartiers, vinaigre balsamique,choux de Bruxelles rôtis aux champignons
-
100 minPlat principalamandes, beurre, onion, des œufs, Mayonnaise, champignon, brocoli, sel poivre, sucre, fromage, farce aux herbes, beurre,citrouille en peluche thanksgiving
-
55 minLégumepatates, bouillon, Bacon, nouilles, beurre, farine, Lait, eau, herbes provence, fromage, sel poivre,super couche cuire au four avec simulacre de poulet et bacon
-
60 minEntrées et Snacksjus de citron vert, jus de citron vert, poudre de paprika, sel, poivre, courgettes, vaporisateur,chips de courgette céto
J'ai adoré
more