Recette de frittata au basilic, tomates et fromage à la crème

Name: recette de frittata au basilic, tomates et fromage à la crème
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 12 oeufs; sel, au goût; Poivre à goûter; 1/4 cuillère à café de sauge séchée; 1/4 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à soupe de beurre; 4 tomates roma, tranchées; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant une feuille de basilic frais finement hachée; 227 grammes de fromage à la crème en cubes

Ingrédients

Préparation

Ajouter les œufs, le sel, le poivre, la sauge, l'origan et le thym dans un bol moyen.
Fouetter ensemble.
Ajoutez le beurre dans une grande poêle allant au four.Moulez à feu moyen.
Ajouter les tomates dans la poêle et faire sauter une minute.
Réduire le feu à doux. Ajouter les feuilles de basilic frais et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient molles.
Verser le mélange d'oeufs sur les tomates.
Garnir de cubes de fromage à la crème.
Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit sur le dessus.