Relish de cerises et canneberges séchées

Name: relish de cerises et canneberges séchées
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Canneberges fraîches de 340 grammes ou canneberges surgelées de 340 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cerises séchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 1/4 litre d'eau

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Ingrédients

Canneberges fraîches de 340 grammes ou canneberges surgelées de 340 grammes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des cerises séchées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre

1/4 cuillère à café de noix de muscade
1/4 litre d'eau

Préparation

Amener tous les ingrédients à ébullition puis baisser le feu à moyen-doux.
Laisser mijoter environ 25 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et sirupeuse.
Transférer dans un bol et couvrir d'une pellicule plastique, en appuyant sur la surface de la relish.
Réfrigérez jusqu'à deux semaines.
Porter à la température ambiante avant de servir.

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