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Missty
Relooking bretzel dessert à la fraise
C'est une recette préférée de la famille depuis de nombreuses années. Je crois que c'était l'une des premières recettes que j'ai faites lorsque je me suis mariée pour la première fois il y a 24 ans. J'étais tellement heureuse de trouver une version allégée dans un magazine Light and Tasty.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des bretzels broyés (227 grammes)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine réduite en graisse, fondue
- 2 boîtes (85 grammes) de gélatine à la fraise sans sucre
- 227 grammes de fromage à la crème faible en gras
- 2 boîtes (85 grammes) de gélatine à la fraise sans sucre
Préparation
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Porter à ébullition.
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Presser au fond d'un plat de cuisson de 33 x 23 x 5 cm enduit d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Cuire au four à 400 ° C pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Refroidir sur une grille.
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Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le substitut de sucre et le reste du sucre jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer la garniture fouettée.
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Étaler sur la croûte refroidie.
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Réfrigérer jusqu'à refroidissement.
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Égoutter les ananas en réservant le jus; mettre l'ananas de côté.
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Ajouter de l'eau au jus d'ananas si nécessaire pour mesurer 1/4 litre verser dans une casserole.
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Bring to a boil.
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Verser dans un grand bol, incorporer la gélatine jusqu'à dissolution.
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Égoutter les fraises en réservant le jus; mettre les fraises de côté.
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Ajouter de l'eau au jus de fraise si nécessaire pour mesurer 3/8 litre incorporer au mélange de gélatine.
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Réfrigérer jusqu'à ce que partiellement défini.
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Incorporer les ananas et les fraises réservés.
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Verser soigneusement sur le remplissage.
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Couvrir et réfrigérer pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à consistance ferme.
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Cette recette a été testée avec la margarine Parkay Light Stick et l’édulcorant sans calorie Splenda.
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