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Relooking kohler cookies
Connie Colgan, de Castle Rock, dans le Colorado, a demandé au magazine Light and Tasty de couper le gras du biscuit préféré de son mari. Les résultats étaient alléchants… et offraient 31% moins de gras que les collations originales de Connie. —Taste Test Home Test Kitchen
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre à teneur réduite en graisse, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre à teneur réduite en graisse, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un mélange de sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un mélange de sucre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre de cacahuète épais et allégé
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures
Préparation
-
Dans un grand bol, crémer les beurres, la cassonade et le succédané de sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Battre au beurre d'arachide.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Combiner la farine, l'avoine, la levure chimique, le sel et la pâtisserie un soda; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer les raisins secs, la noix de coco et les pépites de chocolat.
-
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.Laisser refroidir pendant 2 minutes avant de les déposer sur des grilles.
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