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Agadoelleon
Restes de quesadillas
Même si vous pouvez préparer ce plat avec de la viande fraîche, je suis obligé de le faire pour étirer un reste de steak, de porc ou de poulet.Vous pouvez également laisser la viande entièrement pour une option végétarienne.Servez avec de la crème sure, de la salsa et du gaucamole.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile, ajoutez la viande et les légumes en remuant jusqu'à ce qu'ils soient cuits à mi-cuisson, puis ajoutez le sel, le poivre, le cumin, le jus de citron, le mélange d'assaisonnements et la sauce piquante.Finissez une cuisson.
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Dans une grande poêle à feu moyen, vaporiser d'un enduit à cuisson. Placez une torille dans la casserole, puis saupoudrez d'une fine couche de fromage, puis déposez un peu du mélange de viande sur un demi-côté.
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Continuez à cuire jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et que le fromage ait fondu.Faire plier en deux et couper en trois parties. Servir avec de la salsa, du fromage à la crème et/ou du guacamole.
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