Rêves sombres

Name: rêves sombres
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Ingredients: 15 amandes blanchies, coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine tamisée tout usage; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Biscuits suédois légers et croquants au goût d’amande.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une poêle et laisser brunir jusqu'à obtenir une couleur foncée.Ne pas brûler.Enlevez de la chaleur et versez dans un bol à mélanger.Déliminez les résidus et laissez refroidir à la température ambiante.
Crème beurre refroidi avec du sucre, et incorporer la vanille.Réparer la farine avec du bicarbonate de soude et mélanger dans le mélange de beurre jusqu'à consistance homogène.Pâler légèrement la pâte, couvrir et réfrigérer pendant une heure.
Préchauffer le four à 140 ° C. Graisser les plaques à biscuits.Rouler la pâte dans une bûche de 2,5 cm de diamètre.Découper des tranches de 1 cm d'épaisseur.Fermer les tranches en boulettes et les déposer sur une plaque à biscuits.Appuyer un demi-amande sur le dessus de chaque boule
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.Retirer des plaques à biscuits pour les laisser refroidir sur des grilles.