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Stephanie C.
Risotto aux poivrons et gorgonzola
Faites et partagez cette recette de risotto aux poivrons et gorgonzola de.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter le riz en brassant bien pour bien enrober tous les grains. Saison.
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Dans une casserole séparée, versez le vin dans le bouillon et laissez mijoter. Ajoutez le bouillon petit à petit dans le riz en remuant constamment. Continuez jusqu'à ce que le riz soit tendre, avec juste un peu de croûte.
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Ajouter le gorgonzola, remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et commence à fondre. Assaisonner selon l'envie.
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Serve and enjoy!
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