Pâtes au poulet cajun

Name: pâtes au poulet cajun
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 poitrines de poulet, sans os et sans peau; 4 cuillères à café d'assaisonnement cajun; 4 cuillères à soupe de beurre ou 4 cuillères à soupe de margarine; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la crème épaisse; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron poivre; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 226 grammes de penne, cuites et égouttées; 2 tomates roma, coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan, frais râpé, au goût

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, secouer le poulet et l'assaisonnement cajun jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé.
Dans une grande poêle, faire sauter le poulet dans 2 cuillères à soupe de beurre, à feu moyen, en retournant chaque fois que nécessaire.
Lorsque le poulet est à peu près à mi-cuisson, prenez une deuxième poêle et mélangez la crème épaisse, 2 cuillères à soupe de beurre et le reste des assaisonnements à feu moyen, en remuant à l'occasion.
Lorsque le mélange de crème commence à bouillonner, ajoutez les pâtes et fermez le feu. Remuez bien.
Lorsque le poulet est cuit, placez-le sur une planche à découper et coupez-le en lanières.
Déposer les pâtes et la sauce dans de grandes assiettes de service (2) et garnir de poulet, de tomates en dés et de parmesan.
Throw a thick, garlicky slice of Texas toast on that bad boy and enjoy!