Risotto délicieux et facile

Name: risotto délicieux et facile
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge; 2 gousses d'ail émincées; 0.5 small onion, finely chopped; 2 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pâtes d'orzo non cuites; sel et poivre au goût

Si vous aimez le risotto crémeux, mais que vous ne supportez pas le tapage, c'est une alternative géniale et facile à préparer! Un plat d'accompagnement fantastique qui va bien avec votre recette de poulet préférée.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer une casserole à feu moyen. Quand elle ne chauffe pas, versez l'huile d'olive.Ajoutez l'ail et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.Versez dans le bouillon de poulet et remuez pour détacher les morceaux du fond de la casserole.
Lorsque le bouillon arrive à ébullition, incorporez les pâtes orzo.Réduisez le feu au minimum, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes aient absorbé tout le mélange. Remuez de temps en temps pour éviter de coller, surtout vers la fin. avec du sel et du poivre avant de servir.