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Riz aux noix de cajou
PARCE qu’il est si polyvalent, ce plat d’accompagnement coloré est l’un de mes moyens.Vous pouvez le servir avec la plupart des plats, et avec la "magie" du riz instantané, il est prêt en un temps très court.Les légumes ajoutent une touche de couleur les noix de cajou donnent à ce plat économique une "touche gastronomique" .- Pat Habiger, Spearville, Kansas
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger le bouillon, la carotte, le céleri, l'oignon, le beurre et le poivron.
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Porter à ébullition; retirer du feu.
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Incorporer le riz; couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le soit absorbé.
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Saupoudrer les noix de cajou..
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