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JAYDUP
Riz aux pacanes
Les pacanes sautées à l’oignon, au persil, au basilic et au gingembre donnent vie au riz brun ordinaire avec une riche saveur de noisette.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, porter 1/2 litre d'eau à ébullition.Ajouter le riz et remuer.Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.
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Quand le riz est cuit, faites fondre la margarine dans une petite poêle à feu moyen. Faire sauter les oignons, les pacanes, le persil, le basilic, le gingembre, le poivre et le sel. Lorsque les oignons sont tendres, incorporer le mélange dans le riz et bien mélanger.
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