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Rowlandjk7
Riz basmati à la coriandre et à la lime
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole épaisse, chauffer l'huile/le beurre à feu doux.
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Ajouter le riz et le jus de citron vert.
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Remuer pendant 1 minute.
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Ajouter l'eau et le sel, porter à ébullition.
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Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée (environ 25 minutes).
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Fluff le riz avec une fourchette
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Parsemer de coriandre.
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