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Riz de coco thai simple
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Ingrédients
Préparation
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Rincez le riz à l'eau froide à fond.
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Combinez le riz, l'eau, le lait de coco et le sel dans une casserole moyenne.
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Porter à ébullition à feu vif; remuer une fois.
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Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à absorption complète.
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Incorporer les oignons verts, les pois et les tomates.
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Garnir de concombres.
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