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Riz frit à la coriandre
 
 
4 PortionsPTM30 min

Riz frit à la coriandre


Un délicieux riz frit.Vous pouvez utiliser du poulet, du porc, du bacon ou des fruits de mer - parfaits avec des calamars et des crevettes.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif. Frire l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le piment rouge et la viande de poulet, et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
  2. Lorsque le poulet est cuit, ajoutez le riz, le sucre, la sauce de poisson et la sauce de soja.Cuire à feu moyen en brassant doucement.Lorsque le mélange est bien mélangé, incorporer les oignons verts, le basilic et la coriandre.Cuire pendant 1 minute de plus puis servir chaud.


Nutrition

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